Februari

Sådär, då var ytterligare ett släpp avklarat! Blir bara ett väldigt kort inlägg nu, kanske skriver ett längre senare i veckan.

Köpte allt utom Double Bastard Ale och Dugges 1/2 Idjit! eftersom jag druckit dem förut och har platsbrist hemma :S

Fick inte heller tag på Goose Island 312 Urban Wheat Ale eftersom den var slut, men jag gör nog ett återbesök senare i veckan.

Februari

Omvärdering av Orval

Orval

Ok. Före recensionen måste jag klargöra en sak: Jag har druckit Orval förut, och inte direkt blivit övertalad. Gav den en svag sjua i början av mitt ölnörderi, men då hade jag ett outvecklat smaksinne och ingen aning om vad jag skulle leta efter. Jag var ute efter smakexplosioner, och inte efter komplexitet (Fast jag älskar fortfarande smakexplosioner).

Sen dess har jag insett hur många det faktiskt är som älskar Orval över allt annat, och att den på ratebeer räknas som världens bästa Belgian Ale och på beeradvocate räknas som världens bästa Belgian Pale Ale.

Så nu efter 1134 stycken öl betygsatta är det dags för en re-rate, och denna gången ger jag ölen 110% fokus och tänker leta upp varenda liten smak jag möjligtvis kan hitta. Varenda klunk ska ge mig mer insikt i denna mytologiska dryck som gäckat mina smaklökar förr.

Utseende: Tjockt högt skum (ljust, nästan vitt). Mörk orange ton på ölet. Genomklar 90% av flaskan, sen svag jästfällningsgrumlighet.

Doft: Jäst, citron, okänd frukt som inte är citron, färskt, fruktsocker-sötma, tydlig syra som jag av någon anledning kopplar till kriek(?),  Svag antydan till krut, parfym(?), lite humligt, och faktiskt även läder. Första gången jag identifierat läder i någon öl, men jag har nog aldrig letat tillräckligt mycket.

Smak: Äpplen, syra som inte är kriek-aktig, kryddig, citron, apelsinskal, okänd frukt, svag malt, mer tydlig humle, trä, svartpeppar(?), svag ton av pepparmint-tuggummi, pyttepyttelite karamell (Alltså den sortens karamell jag vanligtvis hittar i barleywines), vete.

Känsla: Torr känsla i munnen, mycket behaglig för mig iallafall. Ganska tunn, men inte så det drar ner betyget. Eftersmaken är mer bitter än första intrycket.

Kan ju direkt säga att komplexiteten är mer tydlig för mig nu än förr. Jag är på rak arm villig att höja den till en stark åtta. Sen blir jag fundersam. Är den en nia jämfört med de galnast godaste ölen jag druckit? Nej. Är den den bästa Belgian (non-Strong) Ale jag druckit? Ja.

Inom stil: 10+/10
Utom stil: 8(+)/10
Totalt: 9–/10. Märkligt, det känns nästan som att jag gör något storslaget som borde åtföljas av trumpeter. Det enda jag gör är höjer ett betyg..

Harveys imperial stout

Harveys Imperial Stout

Puh, äntligen tillbaka! Det senaste jag drack innan jag Harveys Imperial Stout, eller som den också kan kallas: Harveys Imperial Extra Double Stout, 2003. Jag drack den onsdagen 13:e, och hittar inte några tasting notes någonstans, så vi får se vad jag minns

Första intrycket & Doft: Ingen kolsyra, en mäktig sötaktig doft spred sig i rummet.

Smaken: Mängder med katrinplommon, russin och socker.

Det som dock förvånade mig mest var att den inte var alls så fyllig som jag trodde den skulle vara. Inte vattnig, men inte speciellt trögflytande heller.

Allt som allt en riktigt bra öl (Förutsatt att man gillar okolsyrad öl som smakar sött), som får 9/10

Ölprovning 2010-01-08

Hade igår besök av Karin, Stefan, Maja & Johan samt Niklas för en ölprovning, främst för systembolagets decembernyheter men även för det (för mig) efterlängtade öppnandet av Behemoth Barley Wine!

Först en bild, som tyvärr blev skandalöst dålig, en lite bättre men mörkare finns HÄR:

2010-01-08

Men nu till själva provningen! (Jag ska försöka skriva ner ölen i rätt ordning, men mitt papper blev rörigt så det blir nog en del fel)

1. Eskilstuna Fröslunda Tjeckisk Pilsner, Bonusöl från mig. Druckit den förut och gett den en sexa, nu kändes den klenare och mer smaklös men jag låter nog betyget vara kvar på 6–/10.
2. Dugges Brandmästare Andréns Törstsläckare 2.8%, Bonusöl från Stefan. En öl jag velat smaka länge, vilket nog tyvärr hade höjt mina förhoppningar lite. Jag vill att det ska kunna göras smakrika lågalkoholhaltiga öl, men denna var ganska smaklös och intetsägande tyvärr. 3+/10
3. Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA, Första ordinarie provobjekt. Doft: Massor med grapefrukt! Smak: Citrus, men mestadels grape. Kändes som ett väldigt fint exemplar IPA, men det landar inte på högre än 8+/10.
4. The Original HY Super Beer (HΨ), Ordinarie provobjekt nr 2. Massor med marsipan och sockersötma. Torr, nästan lite frän eftersmak. Efterhand som glaset tömdes blev jag mindre imponerad, men ändå 7-/10
5. The Original HY Super Beer Cuvée (HΨ), Ordinarie provobjekt nr 3. Mindre marsipan än lillebroren, mycket mer frukt. Russin. Lite vattnig eftersmak. 7-/10
6. Shipyard Smashed Pumpkin, Ordinarie provobjekt nr 4. Min första pumpkin ale! Mycket julig, med kardemumma och muskot. Mumsig! 7/10
7. Three Floyds Behemoth Barleywine 2008, Ordinarie provobjekt nr 5. Doftar maltigt. Smakar plommon, russin, portvin, och påminner ganska mycket om Thomas Hardys Ale enligt mig. Älska! 10/10!
8. Port Brewing Older Viscosity, Ordinarie provobjekt nr 6. Plommon, russin, portvin, Tydlig hint av bourbon, mycket fyllig. Näst intill noll kolsyra, men det gjorde ingenting! 10(-)/10 Enda minuset var att jag tyckte bättre om Behemoth
9. Ølfabrikken Jule Ale, Bonusöl från Stefan. Marsipan, tydlig maltighet, sötma. Nästan en barleywine-kvalitet över ölen. Mycket nice! 8+/10
10. Leifs Beer: Midvinter Mys, Bonusöl från Maja&Johan. Hembrygd av Majas pappa. Värmande och god!
11. Johans Julöl 2009, Bonusöl från Maja&Johan. Hembrygd, sprutade ur flaskan men jag lyckades rädda det i ett glas Trevlig men snäppet under Leifs beer :p
12. Midtfyns Barley Wine, Bonusöl från mig. Fyllig barleywine som snubblar över mållinjen för en nia! 9–/10
13. Mikkeller 黑 / Black (Whisky Edition) (White wax), Bonusöl från mig. Ekfatstoner, Soja, russin, portvin, men framförallt så var den SUPERfyllig! Jag är glad att jag öppnade den i ett sällskap som uppskattar så fylliga supersojabomber, jag vet vissa som inte är så förtjusta i dem 10/10!
14. Djævlebryg Old Mephisto, Bonusöl från mig. 8++/10

Kanske blev för mycket plommon, russin och portvin i mina tasting notes men det är det jag gillar

Hur som helst en riktigt lyckad provning med en massa mumsig öl!!

Victory Storm King

Efter ett uppehåll i sambeställningsprojektet på jobb så har vi fått hem en privatimport vi beställda i början på December, nämligen Victory Storm King Imperial Stout! Av dessa 24 är fem mina, sweet. Smakade av en direkt och var dock inte blown away. Saknade mycket av fylligheten jag förväntade mig, så jag ska nog dricka en till med helt andra förväntningar, och lagra de andra tre till en regnig dag

Victory Storm King

Sammanfattning av året

Så, nu är årtiondet snart slut, och jag sitter på ett tåg ner från Eskilstuna tillbaka till skåne. Så, vilket bättre tillfälle att skriva ner årets ölupplevelser?

Årets godaste öl (Utan inbördes ordning):

• Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition 10/10
• Belle-Vue Sélection Lambic, 1992. 10/10
• Westvleteren Abt 12 10–/10
• 3 Fonteinen Hommage 10/10
• Samuel Adams Utopias 10/10
• Lost Abbey The Angels Share 10/10
• Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout 10/10
• Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel 10/10
• Barley Johns The Dark Knight (Returns) 10/10
• Beer Here Essentia Bina 9/10
• Cantillon Crianza Helena 9/10
• Lost Abbey Serpents Stout 9/10
• Struise Black Albert 9/10
• Ballast Point Sculpin IPA (North Star) 9/10
• Struise Pannepot Grand Reserva 9/10
• Alesmith IPA 9/10
• plus många många andra

Årets godaste whisky:

• Talisker Distillers Edition, 1996 10/10
• Lagavulin Distillers Edition, 1991 10/10
• Port Ellen Old Malt Cask, 23 years, 1983 10/10
• Laphroaig Old Malt Cask, 18 years, 1989 10/10
• Port Ellen Old Malt Cask, 26 years, 1982 9/10
• Springbank Bourbon Single Cask, 13 years, 1992 9/10
• Rosebank, 12 years 9/10

Upplevelser värde ett extra omnämnande:

• Skånes ölbloggarträff 2009, som jag skrev om här. Sjukt bra öl, och mycket trevligt sällskap!
• Den belgiska ölbloggarprovningen. Kul att fördjupa sig mer i begisk öl, och extra kul att prova lite sällsynta dyrgripar också

Nu gäller det bara att göra 2010 till ett bra ölår också!

Eskilstuna Ölkultur

Igår var jag med Elin och hennes föräldrar på Eskilstuna Ölkultur, och fick där smakat en hel del av deras egen öl (Skippade helt gästkranarna och flaskölen, jag var ute efter Eskilstuna Ölkulturs öl!) Jag började med en provningsbricka med följande öl:

• Eskilstuna Tomtebloss, En lite syrlig öl med en överväldigande smak av kanel. Hade det inte varit juldagen och hade jag inte varit på ett julsmakshumör hade det inte varit en lika stor hit som igår. Ölen hade mjulkänsla till max. 7+/10
• Eskilstuna Bjällerklang. Här blev det däremot lite lurigare. Det jag tror jag smakade var vaniljstång, men det var betydligt svårare att lokalisera smaker. Över lag en god öl, men den lämnade mig väldigt fundersam. 5/10
• Eskilstuna Rudolf. Rudolf var den av julölen som gjorde minst för mig. Där var en fruktig smak som jag tror var äpple, men den medföljdes av en funky eftersmak. 4/10
• Eskilstuna Annikas Blonde. Nu blev det däremot mer spännande igen! Tycker mig känna en trevlig smak av citrus och koriander som jag är van vid i belgisk blonde, och en liten touch av såpa, men inte på det dåliga sättet, utan mer på det friska sättet. Smakar kort och gott som en blonde! 7/10
• Eskilstuna Nyfors InneSittarBärs. Trodde inte att jag skulle falla för ISB’n, men den var väldigt mustig, (bitter såklart), och hade en fyllig smak som satt i länge. Det här är en riktig ”session beer” som det nog hade tagit mig lång tid att tröttna på. 7/10

Efter provningsbrickan blev det en öl till för mig och ett smakprov av den sista:

• Eskilstuna Oktoberfestöl. Det som dominerar hela smaken är en tydlig maltsötma. En välgjord oktoberfestöl/Märzen, även om det inte är min favoritstil av öl. 6/10
• Eskilstuna Bälgviken Pale Ale. Första intrycket: Kraftig smak och eftersmak av humlebeska. Andra intrycket: Betydligt mer diskret humle, och en liten syrlighet i eftersmaken. 5/10

Över lag tycker jag att Eskilstuna Ölkultur gör riktigt trevlig öl, och jag ser fram emot att kanske kunna smaka deras starkporter och dubbelbock! Deras lokal var dessutom ”top notch”, mycket mysig!

Sist men inte minst så köpte jag ett glas, så nu har jag äntligen en tulip och slipper använda ett gammalt cognacs-glas till de ölen som jag egentligen ville ha tulip till!

Eskilstuna Ölkultur

Eskilstuna Bälgviken Pale Ale,,

En Angels Share iallafall

Angels Share

När jag såg att Lost Abbey The Angels Share skulle dyka upp i decembersläppet bestämde jag mig för att skippa den då jag ändå smakat den förut och kunde lägga pengarna på annat. Men vad hände igår? Jo, jag gick till Hansacompagniet och köpte en av de resterande..

Kunde inte låta bli, det är ju ändå en kanonöl, kolsyre-problem åsido.. Nu ska jag bara hitta ett bra tillfälle att öppna den, till nyår har jag ju redan planerat in (definitivt) Deus Brut des Flandres, (förmodligen) Stone 13th Anniversary Ale, (kanske) Cantillon Gueuze och (kanske kanske) Girardin Faro.

Får fundera på det mer helt enkelt!

Att drunkna i öl…

Blev inspirerad av Weine som inventerat sitt ölförråd, och det tog ett tag! Puh… Vad ska man med all öl egentligen? Jo, det är ju klart, man kan ju dricka den.. Va dum jag är

Jag blev faktiskt så inspirerad av Weine att jag nu stjäl hans upplägg helt och hållet! Foton:

Edit: Nu när jag lagt in fotona så inser jag att jag helt glömde att ta med min Baladin Xyauyù Etichetta Oro (Golden Label). Dess kartong lurade mig eftersom den står bredvid ett par whisky-kartonger. Nåja!

Borde dricka mer öl

It’s the season to buy beer

Fa la la la la, la la la la. Eller något i den stilen.

Har iallafall varit och handlar öl på lunchen idag, och det blev lite godbitar (Varav de flesta ska drickas tillsammans med lite goda vänner i början på nästa år)

• Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA
• Port Brewing Older Viscosity
• The Original HY Super Beer (HΨ)
• The Original HY Super Beer Cuvée (HΨ)
• Shipyard Smashed Pumpkin
• Harviestoun Ola Dubh (18 Year Old)

Vad det dock inte blev var någon Utopias (Smakat förut, alldeles för dyr), någon Rumstout (Smakat redan, god men har redan för mycket annat hemma), eller någon Angels Share. Jag stod länge och funderade på just Angels Share, men jag har smakat den, och även om den fick 10/10 så vill jag inte lägga ut ~470kr/litern för en öl som med all sannolikhet inte har någon kolsyra, även om just Angels Share funkar fint utan kolsyra också..

December