Köpte på mig nyheterna på bolaget, med undantag för Amager Hr. Frederiksen som jag drack för inte alls länge sen. Hade inte haft något emot en till flaska, men det är fullt i skåpen hemma :S Flying Dog Wild Dog Barrel-Aged Gonzo har jag visserligen druckit förr också men den har jag velat återbesöka ett tag.

September
Så, till den andra delen av inlägget, nämligen humlighet. När jag kom hem satte jag in Southern Tier Hoppe i kylen, och nu är det alltså dags att dricka den. (Fast jag lyder inte Southern Tiers råd med 42 fahrenheit = ~5.6 grader, utan jag kör på 10-14 grader istället)
Det som slår mig är att den inte är så humlig som jag väntade mig. Det beror nog på en av två orsaker:
- Humletrötthet. Faktumet att vi aldrig kommer att få tokfärsk amerikansk galenhumlade öl på systemet.
- Att Hoppe inte ska vara så humlig? Är det jag som helt missuppfattat ölen? Den är ju ingen IPA, utan som de själva skriver ”Imperial Extra Pale Ale” (Jag översätter det till American Strong Ale, delvis med ratebeer som stöd).
Men vad tycker jag egentligen om den? Doften är ganska anonym, och den initiala smaken likaså, men jag skyller nog det lite på mina förutfattade meningar. Nu, efter en stund, så börjar jag plocka ut de lite mer nyanserade smakerna. Bitterhet (givetvis), karamell, citrus-fruktighet (men inte citroner, och det är här min o-vältalighet gör sig påmind), samt toner av bröd (De goda brödtonerna, inte de tråkiga som jag anser ofta återfinns i stark ful-lager). Men det som slår mig mest av allt är hur tokigt lättdrucken den är! De åtta procenten är för mig fullständigt bortblåsta, och eftersmaken lämnar ett trevligt avtryck, ett sånt avtryck som bjuder in till ytterligare en klunk. För stark eller för svag eftersmak och den lockelsen blåses bort.
Kort sagt: Jag gillar Hoppe. Betyg åsido, så hade den kostat hälften och funnits konsekvent på systembolaget hade jag köpt den ofta under våren/sommaren. Nu är den ej prisvärd och kommer på hösten, så det blir inte ett återköpt tyvärr.
Slutbetyget (Enbart på smak, mouthfeel och doft, utseende spelar inte riktigt in för mig och prisvärdhet bortser jag från totalt) så blir det inte mer än 8/10, även om det är en fin åtta.