Ölbloggarprovning: Belgiskt

Så, då har man till slut vaknat efter en välbehövd natts sömn. I natt var både jag och mina smaklökar lite utmattade, tack vare en riktigt trevlig ölprovning. Vidareutvecklingen av skånes ölbloggares ölprovning blev belgisk tack vare att Erik och Filip varit nere där och rensat landet på flaskor (Nästan iallafall)!

Och vilken rad med öl det blev.. Jag har ganska bristfälliga notes om en del, så det här blir mer en liten sammanfattning.

  1. Fantôme Blanche, Ganska frisk doft, smak av syrlig juice. Kanske lite mer grapetonic än jag vill ha. 6/10
  2. Big Dogs Irish Ale, bonus av Fredrik. Tappat kolsyran. Smak av kola, men inte så mycket mer. Inget betyg.
  3. Big Dogs Stout, bonus av Fredrik. Samma platthet. Inget betyg.
  4. Girardin Oude Lambik från 10 liters bag in box. Trevlig smak och eftersmak, men saknar lite ”unf”. 6/10
  5. HORALs Oude Geuze Mega Blend, Mycket fruktig, mellanstark syra som håller i länge. En torr syrlighet. 8/10
  6. Duvel Tripel Hop, en öl jag velat smaka länge. Schysst beska, med en smak som blev bättre efter att haft ölen i glaset en stund. Lite för bubblig i början? 8/10, men det är en stark åtta
  7. Cantillon Crianza Helena, en fantastiskt välbalanserad gueuze med märkbar syra. Mycket frukt, och en tydlig ton av rödvin. Riktigt bra!. 9/10
  8. Fantôme Pissenlit, Mycket speciell smak av gräs och maskrosor. Kunde varit riktigt spännande, men smakerna tog aldrig riktigt fart.. 5/10
  9. Hanssens Oude Kriek (flasklagrad kortare tid än vanligt). Frisk syrlighet, mjuk smak av bär (och inte bara körsbär, men jag är för kass för att plocka ut smakerna exakt) 7/10
  10. Alvinne Melchior Bourgogne Barrel Oak Aged. Doftar lite jäst och socker. Smaken innerhåller en del spritighet, men i övrigt en mycket välbalanserad ale. 8/10
  11. Alvinne Melchior Bourbon Barrel Oak Aged. Stor skillnad från Bourgogne barrel. Smaken känns friskare i bourbon, men fatkaraktären märks av. Inte lika bra enligt mig dock. 7++/10
  12. 3 Fonteinen Schaerbeekse Kriek. Lite saltig doft, och det återfinns även i smaken. Mycket körsbär och syrlighet. I like! 8++/10
  13. Fantôme Hiver (Winter). Jästig.. Trists i början, men den växte på mig efterhand. 6/10
  14. Belle-Vue Sélection Lambic från 1992. Fantastisk. Hur mycket smaker som helst. Eftersmaken innehåller en skarp syrlighet. Mycket svårt att särskilja några smaker, väldigt balanserad. Fruktig och fyllig iallafall. Kvällens höjdpunkt för mig. 10/10
  15. De Troch Gueuze (Tror jag/vi?) Gammal flaska som bara angav ”Kriek Gueuze Lambic Faro”, så det var lite roulette. Doftade skinka. Funky på ett konstigt sätt. 5/10
  16. 3 Fonteinen Doesjel. Mycket skarp smak, på gott och på ont. Väldigt låg på kolsyra, vilket tyvärr skadar ölet. Syran kontrar och höjer. Svår att placera, men det blir 7–/10
  17. Baladin Noel Chocolat 2008, bonus av Ricke. Diskret chokladsmak. I like. 7/10
  18. Cantillon Kriek Aigre. Kriekvinäger. Galet. Inbillar mig att jag fortfarande känner av smaken. Men i ärlighetens namn så var det inte så dumt. Hade aldrig kunnat dricka mer än de 3-4 cl som hälldes upp p.g.a syran dock 🙂 5/10
  19. Brussels Framboos. Toksöt. för söt 2/10
  20. Brussels Kriek. Söt, men inte lika galet som framboos. Smakar lite tuggummi. 3/10
  21. Hanssens Oude Gueuze (flasklagrad kortare tid än vanligt). Mer syrlig än sur. god. 7++/10
  22. Alvinne Mano Negra. Inte så fyllig som jag hade hoppats. Lite jordig och rostad, besk eftersmak. Kändes mer som en stout än en imperial stout. Fortfarande god. 7++/10
  23. Oud Beersel Bersalis Kadet. Tråkig smak av hö, fadd. 2/10
  24. Yersekes Mosselbier. Slibbig karamell. 2/10
  25. Oud Zottegems Bier. Vattnig malt. 2/10
  26. Fantôme Saison. Riktigt god. Doftar sött och fruktigt, smakar bärigt och fruktigt. 8/10

Puh, det var allt. Galet mycket. Av vissa betyg skulle man kunna tro att jag var missnöjd, men de viktigaste pjäserna på bordet var riktigt goda!

Har tyvärr inga bra foton då min kamera fick slut på batterier, men någon av de andra bloggarna kommer säkert att lägga upp bättre 🙂

Belgiskt

Belgiskt

Annonser
Published in: on oktober 3, 2009 at 9:51 f m  Comments (5)  

The URI to TrackBack this entry is: https://stouter.wordpress.com/2009/10/03/olbloggarprovning-belgiskt/trackback/

RSS feed for comments on this post.

5 kommentarerLämna en kommentar

  1. 26 öl på en sittning, borde det inte kallas ölfestival istället för ölprovning? 😉

  2. Det verkar inte helt fel 🙂 Får försöka vara med nästa gång

  3. Surt och gott var det!

    Bag-in-boxen var för övrigt Girardin Oude Lambik, utan körsbär.

    /Erik

  4. Doh, jag skrev fel på min ratinglapp 🙂 Borde dock anat oråd när tasting notes inte inkluderade bär, hahaha

  5. […] Den belgiska ölbloggarprovningen. Kul att fördjupa sig mer i begisk öl, och extra kul att prova lite sällsynta dyrgripar också […]


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: