Tokprovning

Ibland har man för mycket öl hemma.. Och då kan det vara på sin plats att anordna en liten provning. Och ibland blir den provningen större och större, tills den till slut måste benämnas som en tokprovning 🙂

Tokprovningen, minus två flaskor

Tokprovningen, minus två flaskor

  1. Birra del Borgo My Antonia: Samarbetsbrygd med Dogfish Head, och ska tydligen vara en imperial pilsner. Fyllig, fruktig humle. Malten var väldigt anonym, och kändes mer som en IPA av något slag. 7+/10
  2. Three Floyds Moloko Plus: Väldigt ”fizzy” kolsyra, nästan som Coca Cola. Väldigt krämig konsistens och smak, med inslag av mjölkchoklad. 7-/10
  3. Surly Darkness: Mycket komplex. Enorm krämighet. Choklad, Kaffe, Toffee. Tyckte mig känna tydliga fattoner, men den är inte fatlagrad.. Mycket god! 10-/10
  4. The Bruery Saison Rue: Efter att bara ha druckit de mer hypade Bruery-ölen var förväntningarna stora, och införlivades inte.. Funkig smak, lite brettig, mycket jäst. 6/10
  5. 3 Fonteinen Druiven Geuze Malvasia Rosso: Fantastiskt sur, citronig syra. Surare än t.ex. Cantillon FouFoune, men inte lika god. 9-/10
  6. Sierra Nevada 30th Anniversary, Jack & Kens Ale: Maltig, mycket rostad malt, inte speciellt balanserad, och saknade mängden karamellmalt jag önskade. Fortfarande hög kvalitet. 8/10
  7. The Bruery Orchard White: Se Saison Rue.. Mycket kryddor i smak, men lite fadd känsla. Bättre än såhär måste det vara för att förtjäna priset. 5/10
  8. Great Divide Barrel Aged Old Ruffian: Auktionsobjekt nr 1: Massvis med whisky och ekfat i smaken, lite spritig, väldigt karamellig och vaniljig. Lite obalanserad men väldigt kul! 9/10
  9. Great Divide Barrel Aged Yeti Imperial Stout: Auktionsobjekt nr 2:  Mycket fat i doft, och massor med whiskysmak. Mängder med rostad malt och choklad. Bättre än vanliga Yeti. 10/10
  10. Three Floyds Munsterfest: Bästa Oktoberfest-ölen jag druckit, men det säger inte så hemskt mycket tyvärr. 6/10
  11. The Bruery 2 Turtle Doves: Chokladig, Söt, Karamellig. Mycket bättre än Saison Rue och Orchard White. 8/10
  12. The Bruery 3 French Hens: Mycket belgisk i doft och smak. Ekfatslagring märks av. 8–/10

Allt som allt en tokprovning, men hade önskat lite högre betyg på vissa. För höga förväntningar?

Annonser
Published in: on april 15, 2011 at 4:26 e m  Comments (2)