Inte bara magiskt utan episkt!..

Jag är nästan mållös över dagens ölrelaterade händelser. Helt galet…

Det började med att jag, Niklas och Peter från jobb skulle till Danmark för att köpa och dricka öl. Vi har nämligen så trevligt på jobb att dagen före Kristi flygare är 5 timmars arbetsdag! Så 13 åt vi lunch och 14.21 lämnade vi Malmö central.

Nøgne Ø Dark Horizon First Edition

Nøgne Ø Dark Horizon First Edition

Regnet öste ner och humöret hos alla tre var i botten. Det skulle det ändras på.

Stopp 1 på vår hittils crappy dag var Mikkellers Ølbar. Nu hade det dock slutat regna och humöret var på väg spikrakt uppåt! Vi kom dit 5 minuter efter öppningsdags och fick veta att det skulle ta tid innan alla kranar var igång.

Vi svarade att det inte gjorde någonting eftersom vi ville ha en Nøgne Ø Dark Horizon First Edition. Låt mig säga WOW! Vilken öl!

Mina förväntningar för denna var galet höga, och jag blev faktiskt inte besviken! Så mycket rostad malt, söt choklad och smak av bourbon (Men den är väl inte fatlagrad?..) att vi alla gick från blöta och trötta till magiskt peppade. Det kunde bara bli 10/10, och så blev det också.

First Edition har varit lite av en vit val för mig, missade chanser att dricka den, sen tog den slut på Bishops och lite andra ställen, och sen har den legat i bakhuvudet fram tills nu. Äntligen! 🙂

Klockan var nu 15.55 och vi lämnade Ölbaren med orden ”Vi kommer tillbaka”, de antog att vi menade en annan dag men ödet (Och vi själva) hade andra planer.

Ølbutikken

Ølbutikken


Fort fort tog vi oss till Ølbutikken för att plocka på oss så mycket öl vi kunde bära, samt smaka Mikkeller Beer Geek Brunch One-for-One Calvados Barrel Aged w/ Cherries som det gavs smakprover av från fat. Riktigt god, bra kombination av rostighet och fyllighet från stouten och en mumsig syrlig eftersmak av körsbären! 9/10!

Ölen som inköptes av mig var:

  1. Nøgne Ø Sweet Horizon, Riktigt bra att de släpps som 25cl!
  2. Nøgne Ø Red Horizon, likwise
  3. Mikkeller Big Worst Barley Wine Bourbon Edition, Är lite beroende av Mikkeller-barrels.
  4. Mikkeller 1000 IBU Barrel Aged, see above..
  5. Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Bourbon, see above.. ..
  6. Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Peat Whiskey, see above .. .. ..
  7. Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Red Wine, see above .. .. .. ..
  8. Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Rum, Faktiskt den Black Hole jag är mest spänd på!
  9. Mikkeller Special Series Cherry Alive, suröl som låter väldigt spännande!
  10. Lost Abbey Red Poppy Ale, yum yum YUM
    Westvleteren Blond, tredje ölen från Westvleteren jag kommer att smaka, kul att komplettera lite
  11. Three Floyds Pride & Joy Mild Ale, finns alltid plats för Three Floyds i väskan!
  12. Three Floyds Alpha King Pale Ale, världens bästa American Pale Ale? Sign me up!!
  13. Three Floyds Gumballhead, världens näst bästa Wheat Ale!?!? Sign me up again! 🙂
  14. Mikkeller Single Hop Centennial IPA, för att fylla upp med single hops
  15. Mikkeller Cascade Single Hop IPA, ditto
  16. Mikkeller Single Hop Warrior IPA, likewise 😉
  17. Mikkeller Drink’in the Sun 10, tredje bästa ”Low Alcohol”, en stil jag vill ge en större chans
  18. Mikkeller Dim Sum Beer Winter, kryddad öl har definitivt sin plats
  19. BrewDog Mikkeller Devine Rebel, 2010, För att kunna jämföra med 2009 års version
Fångsten

Fångsten

Kaggen

Kaggen

När vi var nöjda och klara begav vi oss genast tillbaka till Ölbaren där massor och åter massor med mumsig öl väntade på att drickas! Jag började med en 3 Fonteinen Jonge Lambik som gick rakt till mina smaklökar, massor med härlig syrlighet! 9/10!

Efter samples av Mikkeller/Amager Hr. Frederiksen Væsel Brunch 9/10 och Three Floyds Topless Wytch 8/10 så bestämde vi oss för att pressa gränserna och beställde helt enkelt in en flaska Närke Kaggen Stormaktsporter… KAGGEN!! AAHH!

Så mycket smaker! Honung, Russin, Sherry, Rostig bitterhet, kakao, vanilj och kaffe. En riktig upplevelse, men i ärlighetens namn så lämnade Dark Horizon First Edition ett större intryck på mig..

Nåja, 10/10!!

Och så var ytterligare en av mina vita valar dräpt. Härligt!

Efter Kaggen kände vi att det inte fanns så mycket som kunde toppa i klass, men i rena smakexplosioner fanns det, nämligen Mikkeller 重黑 (Heavy Black) på sina 31 procent. Väldigt spritig, men på det härliga eldiga sättet som whisky. Faktum är att Heavy Black påminde väldigt mycket om whisky. God whisky dessutom. Detta gjorde att den pushades upp från ”spritig galendryck” till att man ville suga upp de sista dropparna. Svag 10/10 men ändå!

Nu var smaklökarna döda men inte plånböckerna, så vi tog vars en öl till, mitt val föll på Girardin Jonge Lambik vilket jag var väldigt nöjd med, ölen triggrade precis de smaklökarna som inte dött, nämligen de som snappar upp syrliga och friska smaker! Ganska lik 3 Fonteinens, och värd en väldigt svag 9/10. Smakade även av Niklas Mikkeller Big Worst Barley Wine och Peters Mikkeller Black Hole men jag känner även nu att jag inte kunde ge dem rättvisa.

Så vi drog ifrån Köpenhamn igen. Väl på Malmö C kläckte dock Peter ur sig: ”Grabbar, ska vi inte göra kvällen episk genom att gå till Bishops?”. Niklas svarade ja eftersom han visste/trodde att jag ville hem (Han hade själv sagt till sina Hbg-vänner att han skulle vara tillbaka där tidigt), så jag synade bluffen och vi gick till Bishops! Träffade Tomas och Lena, och beställde vars en Burgare och öl. Niklas och Peter tog vars en Thomas Hardy’s 2005 men jag bangade ur och tog en Angel’s Share #9 Copper istället. Den hade dock ingen chans och fick 6/10.

Allt som allt, en inte bara magisk utan EPISK dag!.. wow…

2 x 2005

2 x 2005

Annonser
Published in: on maj 12, 2010 at 9:24 e m  Comments (9)  

Mikkeller 1000 IBU

Mikkeller 1000 IBU

Mikkeller 1000 IBU

Träffade min goda vän Anders idag för en middag ”to catch up”, och vi började med en öl på Bishops. Jag visste att de nyss kopplat in Mikkeller 1000 IBU (Såg den där inte i fredags så det kanske var i lördags?), så jag tog en sådan!

Doften var givetvis humle, och en mycket fruktig och grapeig sådan.

Smaken var riktigt riktigt fin. Såklart en massa humle, enormt med grape och frukt, och tillfredställande mycket karamell. Riktigt fin, och mycket mer balanserad än jag trodde den skulle vara. Mycket drinkable, trots att man bara vill smutta för att den ska räcka längre.

9/10!

Published in: on mars 15, 2010 at 8:37 e m  Comments (1)  

En helg med en del öl.

Puh, då var helgen över, och en ganska tung helg blev det. Började redan torsdag då jag träffade kollegor och drack öl, där Ridgeway Foreign Export Stout (7/10) stod ut mest.

Sen fredag med riktig afterwork på Bishops, där följande dracks:

Och sen var det dags för lördag då jag drack öl hos Stefan & Karin (Där jag druckit allt utom Yeti förut):

Och igår blev det en ganska konstig Innis & Gunn Limited Edition Highland (5/10) för att runda av helgen. Gillade inte egentligen smaken men där fanns något litet att fästa vid smaklökarna så det blev ändå en femma. Har inga förhoppningar på Innis&Gunn sen länge.

Nu är mina smaklökar dock lite trötta 🙂

Published in: on mars 15, 2010 at 8:03 f m  Kommentera  

Fredagens raritet

Var på miniafterwork med några kollegor i fredags på Bishops Arms, eftersom jag hade fått nys om att de skulle servera Nøgne Ø Aku Aku Lemongrass Ale, en öl som vanligtvis bara bryggs åt Aku Aku Tiki Bar i Oslo. Ett par fat hittade sin väg till Stockholm Beer & Whisky Festival, men annars verkar det vara ganska lurigt att få tag på den.

Hur som helst, hur var nu upplevelsen?

Doft: Citrongräs. Inte så mycket annat som lyckades tränga igenom.

Smak: Citrongräs. Väldigt få andra smaker (Lite toner av beska). Helt enkelt citrongräs.

Eftersmak: Citrongräs. Ganska lång eftersmak.

Nu råkar jag ju gilla smaken av citrongräs, men det kanske blev lite väl mycket. Ändå en mycket kul öl att ha fått prova, och den landar ändå på omkring 7/10 till slut 🙂

Published in: on november 8, 2009 at 1:48 e m  Comments (4)  

Skånes ölbloggarträff 2009

Så, nu är det äntligen dags för mig att skriva lite rader om den fantastiska ölträffen med skånes ölbloggare!

Först och främst var det riktigt kul att få träffa alla, speciellt eftersom jag inte deltog på göteborgsträffen eller på de dahlbergs-träffarna, så det var bara Fredrik, Martin & Vicki som jag träffat tidigare.

Glad Fredrik

Glad Fredrik

Kvaliteten på ölen var helt otrolig, och det är väl inte annat att göra än att gå igenom den!

  1. Jupiler Non-Alcoholic. Välkomstöl som först fick mig att säga ”Ah men det var ju inget fel på den”, varpå de andra skrattade till lite. Då kom eftersmaken. bleeh 🙂 2/10
  2. BFM Cuvée du 11ème. ”Portern” från Schweiz, som inte alls smakade som en Porter.. jag är tveksam.. Kändes lite off iallafall.. 5/10
  3. BFM Abbaye de Saint Bon-Chien, 2008. Sour ale som inte gjorde mig besviken. Jag vet inte om det hade med mina förväntningar (låga efter portern) att göra men jag gillade den. Sträv och sur, som det ska vara. 8/10
  4. BFM Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru, 2008 (Vin Jaune Barrel). Godare än icke-Grand Cru, mer balanserad och fruktigare, men inte tillräckligt för en nia. 8+/10
  5. Xbeeriment Den Sure Kanon. Bonus-öl som Andreas hade med sig. Inte helt trevlig faktiskt, fast jag håller inte med Andreas om att den var odrickbar 😉 3/10
  6. Ballast Point Sculpin IPA (North Star). Fantastisk öl, som blir ännu lite bättre av att jag först skrev ”DIPA när det är riktigt bra”, innan jag insåg att det bara var en IPA. imponerande! En riktigt stark 9++/10
  7. Livery Hoppelbock. Hade toner som enligt mig påminde om vin och bourbon. Passade iallafall mig väldigt bra. 8/10
  8. Livery Impeche. God öl, men några persikor kände jag inte smaken av.. Maskerade dock sina 14% sinnesjukt bra. 7/10
  9. Livery Verchuosity. Smakade mer körsbär än vad Impeche smakade persika, men saknade ändå en del. 7/10
  10. Orkney Dark Island Reserve. Doftade lite konstigt, om inte fränt. Men smaken var destu bättre. 8/10
  11. Carnegie Stark-Porter årgång 1987. Riktigt häftigt att få dricka så gammal öl, och visst smakade det häftigt, iallafall den första minuten innan smaken dog av ganska kraftigt. Sätter dock inget betyg på den.
  12. Brooklyn Black Ops. Ölen som enligt Brooklyn ”inte finns”. Väldigt kul att få smaka, och mycket god, men i sällskapet av andra galnare Imperial Stouts faller den lite i skymundan tyvärr.. 8/10
  13. Mikkeller Stella 0 Festival Special Edition, 2009. Humle! om nom nom. 8/10
  14. Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout. Så kom vi då fram till den öl jag mest såg fram emot, den mäktige Dark Lord! Otroligt tjock öl, speciellt sirapen i bottnen 😉 Nästan lite soja-känsla, med massor av choklad och lakrits. Jag älskade verkligen varenda centiliter! 10/10!
  15. Barley Johns The Dark Knight (Returns). Ett riktigt häftigt objekt som Niklas hade med sig, och det tackar vi för! Massvis med bourbon, hetta, sötma, och även lite rökighet. Väldigt galen i sina smaker, men ibland vill man inte att ölen ska vara så balanserad. 10/10!
  16. Lost Abbey The Angels Share, 2008. Sen tog Andreas fram en riktig godbit! Jag måste säga att om denna årgång var felbryggd så måste jag smaka ”the real deal”, för denna var sanslöst god. Bristen på eventuell kolsyra störde mig inte det minsta. Mycket fat-smak, och det vill jag ha. 10/10!
  17. Unibroue Édition 2005. God, men skrev inte ner så mycket tasting notes.. 7/10
  18. Samuel Adams Utopias. Oj oj oj, vilket monster.. Att den var ”lite trött” gjorde inte mig något, för det var verkligen en upplevelse! Kola, nötter, cognac, massor med russin, torkad frukt, sötma, och en del sprit. 10/10!
  19. Utgången Schorschbräu Schorschweizen 13%. Så dålig kan den inte ha blivit av att vara gammal, blev ändå 5/10

EDIT: Som Anders påpekade i kommentarerna så glömde jag en öl!!

  • 3 Fonteinen Hommage. Oj oj oj vilken bonus-öl! Fantastiska fruktiga smaker som fyllde munnen! Hade kunnat dricka hur mycket som helst, även om det inte är något krav för en bra öl. 10/10!
  • Glömde även att vi också drack Nils Oscar Trippel. Ganska speciell, gjorde mig tårögd och fnissig eftersom den äckliga smaken bara växte och växte i munnen. Det är ju dock något speciellt med en öl som påverkar en fysiskt.. 1-/10

Sen blev det utgång till Bishops Arms, där vi fortsatte öldrickandet.

  1. Southern Tier IPA. Kändes inte så trött, men jag har visserligen aldrig smakat den färsk. 8-/10
  2. Ocean Java Porter. Klen, men trevlig eftersmak. 7/10
  3. AleSmith Wee Heavy Scotch Ale. Fantastiskt god Scotch Ale. Alesmith vet vad de gör, när de inte infekterar Speedway Stouts 😉 9/10
  4. Nynäshamns Yttre Gaarden. 7-/10
  5. Thomas Hardy’s Ale, 2004. Fantastisk Barley Wine, som man får passa på att dricka innan den tar slut! 9++/10
  6. Thomas Hardy’s Ale, 2005. Ditto. 9++/10
  7. Lindemans Gueuze Cuvée René. Mycket trevlig Gueuze! 8/10
  8. Dugges High Five!.  Humletrött öl. Det är här jag är tveksam på min betygsättningsförmåga, men betyget får stå kvar. 8-/10

Så får jag väl då avsluta med ett foto som borde ses utan att veta kontexten 🙂

Dark Lord

Dark Lord

Published in: on juli 14, 2009 at 3:57 e m  Comments (4)  

En afterwork att minnas

Precis hemkommen från dagens afterwork (på Bishops Arms Malmö), och innan jag fokuserar min energi på kvällens resterande händelser så passar jag på att skriva ner lite tankar om denna väldigt lyckade AW.

Det blev jag, Niklas, Philiphe och Daniel, där den sistnämnda uppenbarligen har saknats vid tidigare öldrickartillfällen. Alltid kul att hitta en ny ”hop-head” att dela bittra ölerfarenheter med!

Jag började med en öl från sortimentet som jag velat prova länge: Liefmans Goudenband, en Sour Ale som passade mina smaklökar väldigt bra, men som tyvärr inte krossade mig. 8/10

Sen blev det en Great Divide Saint Bridget’s Porter, lite slumpmässigt vald från listan, men Great Divide har imponerat förut. Denna gången var det inte lika bra, men ändå värt 7/10

Den sista ölen jag lade pengar på var den jag delade med Niklas, en Lost Abbey Serpent Stout, och jisses vad god den var. Jag kan lika gärna klippa min recension från valv:

Otroligt smakrik, med enormt mycket (underbar) lakrits-smak, toner av choklad, samt en väldigt maltig mäktig smak och eftersmak.

Det som dock dominerar är alkoholsmaken, som först är väldigt välkommen och god, men som efter 10-20 centiliter tar över och sänker betyget från en klockren tia till en solid nia. Hade lakritsen och chokladen från de första 10 cl stannat kvar hela vägen hade även betyget det.

9/10

Ölen jag fick smakat (åtminstone tillräckligt mycket för att ge rättvist betyg) var:

Rogue Cholocate Stout, 8/10

Ringwood Huffkin, 7/10

Stone IPA, 8/10

Samuel Adams Holiday Porter, 7/10

Published in: on maj 15, 2009 at 5:37 e m  Kommentera  

Druckit på sistone

Sådär, nu är det äntligen dags för en liten lista med godsaker som druckits på sistone, utan någon speciell ordning:

  • Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition, som delades med Tom, Phille, Raven och Stefan. Och fy helvete vad god den var. Precis så där oljig och fyllig som jag älskar, med massor av smak. Jag tyckte mig gång på gång känna av en stark lakritssmak som passade väldigt bra där den fanns 🙂 10/10!
  • Abbaye des Rocs Brune, som jag druckit två gånger nu, var första gången lite för kyld, och fick en åtta, men andra gången blev temperaturen högre och betyget likaså. Framförallt är jag helt såld på all jästfällning (Eller är det proteinfällning?) som finns i de små flaskorna, och flyter runt som små lockande smakpaket 🙂 9/10
  • Stensbogaard Kobber og Karamel, en mycket smakrik Premium Lager måste jag säga, en kategori som annars inte brukar få så många höga betyg av mig.. 7/10
  • Brooklyner-Schneider Hopfen-Weisse, som jag tyvärr drack i samband med nedanstående öl vilket satte mina smaklökar lite ur balans. Väldigt god Weizenbock, och jag ser extra mycket fram emot nyhetssläppet på bolaget då Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse kommer. 8/10, men förtjänar kanske en nia..
  • Brooklyn Monster Ale, mums! Jättegod barley wine som hindrades från topppoängen p.g.a. någon spritighet som visserligen var god, men som kom i vägen för resten. 8/10

Och det var lite av godsakerna, iallafall de med högre betyg. Slutligen kan jag ju slänga in ett foto på senaste fångsten från jobbets sambeställningsprojekt: (Estrella Damm Apta Para Celíacos var bara för att den gick att beställa som enskild flaska, den var dock inte speciellt god)

P.S: valv.se

Öl

Öl

Published in: on maj 1, 2009 at 9:19 f m  Comments (1)  

Om nom nom

Det blev en kortare afterwork idag på Bishops Arms, med lite god öl. Tackade förresten nej till Kaggen när bartendern föreslog den, 450kr för 25 cl är galet dyrt.. Istället blev det (i ordning)

Satan Red: Belgisk rödöl, smakade syrligt som sig bör men någonting saknades. Förmodligen den galna syrlighet som jag hoppades på. Absolut inga dåliga smaker, men smaklökarna kittlades inte på det underbara sätt som bara riktigt sur öl kan smaka. Nä, ska det göras ska det göras ordentligt, annars blir det inga toppbetyg! totalt: 7/10

Struise Mikkeller DBS: Oj oj oj, nu börjar vi snacka grejer! Otroligt komplex, och jag älskade den! En blandning av det underbart humliga från DIPA-stilen och det goda från Belgian Ale-hållet. Munnen fylls av smaker, bland annat beska, socker och till och med lite hallon!? Lång mumsig eftersmak. Bottensatsen med all tjock jästfällning var något speciellt också. Landar till slut på 9(+)/10

Stone Ruination IPA: HUMLE! Yes, lyckades få tag på en hyfsat färsk Ruination, och jäklar vad den ruinatade mina smaklökar, som utlovas av trycket på flaskan! Varje ny klunk var bara bättre och bättre, och även om det tog låång tid att dricka den så kändes det inte som så lång tid alls. Vad gäller smaker så är alla bortblåsta av beskan, som passar iallafall mig helt otroligt bra! 9/10

Har även slutfört en ny beställning med jobbet: Amber Grand Imperial Porter (7/10) och Jämtlands Heaven (6/10). Tog ett foto men slarvade bort det, Nåja!

Published in: on april 17, 2009 at 7:52 e m  Comments (1)  

Onsdags-afterwork

Det blev en lite n miniafterwork igår med min kollega Niklas, vi gick till Bishops Arms i Malmö och råkade träffa på två av hans öl-bekanta från Helsingborg, trevligt värre!

Jag började med en Dugges Avenyn Ale på fat och den var trevlig, värd iallafall 7/10
Min andra (och sista) öl blev Ocean India Pale Ale, även den värd 7/10

Fick även smakat på de andras godsaker:

Shepherd Neame Original Porter (Cask): 7/10
Hook Norton Old Hooky: 7/10
Sierra Nevada Stout: 8/10
Samt den godaste av ölen vi drack: Nynäshamns DIPA: 9/10 (kanske en lite svag nia, men ändå!)

Skrev tyvärr inte upp några smaker eller dofter, istället blev det bara betygen på baksidan av ett kvitto 🙂

Published in: on februari 26, 2009 at 6:37 f m  Comments (1)  
Tags:

Afterwork : Lyx från chefen

Mikkeller Black Hole

Mikkeller Black Hole

Längesen jag bloggade sist… Haft fullt upp..

Idag blev det iallafall afterwork, med chefen och två kollegor. Tack vare att vi arbetar så lägligt som Adelgatan i Malmö var det bara att gå en minut för att komma till Bishops Arms. Chefen hade bestämt sig för att bjuda på en runda. Jag varnade honom att jag hade mitt sikte inställt på dyröl, men han rubbade sig inte.

Nåja, då blev det en Mikkeller Black Hole för 210 kr.. Sorry Vadim att min öl var dyrare än alla andras tillsammans, men jag uppskattade den iallafall 🙂 (på 375ml så är det den näst dyraste öl jag druckit på 560kr/litern)

Upplevelsen startade med att bartendern inte kunde få upp korken, och efter mycket slitande och svettande så kom vinkorköppnaren fram.

Hur smakade den då? Otroligt vinös, myycket choklad och lakrits i doften, smak av allt det goda en Imperial Stout ska innehålla. Eftersmaken var otrolig, och min kollega Niklas kommenterade efter att ha smakat: ”Det känns som den lagt sig på min tunga!..”. För honom var det dock inte ett lika bra omdöme som för mig 😉

Det blir faktiskt 10/10, även om den inte var lika mumsig som Goose Island Bourbon County Stout.

Övriga öl som jag drack eller fick avsmakat:

Hook Norton Double Stout (Pasteurised Bottle) 7/10
Shepherd Neame Original Porter (Cask) 7/10
Samt en hittils oidentifierad Imperial Stout på tapp från ”Svenskt mikrobryggeri”, ”något med Kruski eller något”. Min kollega mindes inte närmare, så det är ett mysterium. Kanske Ahlafors Russki Imp. Stout, men den är ju retired.. Den fick iallafall 8/10, men måste utredas närmare.. (Tack Tomas, det var Hantverksbryggeriet Kosacken (Prototyp X) )

Published in: on januari 30, 2009 at 7:16 e m  Comments (3)